Olá, eu sou Rosângela Mello
Profissional da arte de Confeitaria a mais de 15 anos, levando o sabor inesquecível das melhores tortas e bolos para você.
Olá, tudo bem? Que bom vê-lo por aqui.
Trabalho com os mais variados tipos de tortas e bolos para aniversários, casamentos, festas e comemorações, com tamanhos e sabores diversos de acordo com a necessidade do cliente, sempre buscando o melhor sabor para tornar a sua experiência única e inesquecível. Tenho experiência como confeiteira de diversas padarias do Grupo Ideal de Panificação por mais de 10 anos, cursos de confeiteira e salgadeira pelo Senac e cursos de aperfeiçoamento de técnicas de confeitaria por Samira Nunes Cake dentre vários outros.
Alguns produtos de trabalho
Tortas tradicionais
2 RECHEIOS TRADICIONAIS
Duas camadas de recheio. Cobertura com chantili e decoração variada.
Tortas especiais
2 RECHEIOS ESPECIAIS
Duas camadas de recheio. Cobertura e decoração a combinar com o cliente.
Bolos personalizados
Bolos de aniversário com temas diversos.
Mine bolos pudim
Pudim de leite condensado com bolo de chocolate.
Maria preta
Massa de bolo a base de chocolate e coco, sem trigo e com recheio de creme de confeiteiro com coco.
Rocambole
Rocamboles variados.
Torta de frutas
Torta simples de abacaxi ou banana.
Torta de maçã
Torta de Limão
Bolo Indiano
Bolo com canela e recheio de leite condensado.
Bolos com Pasta Americana
Pudim de chocolate
Cuscus Baiano
Pão doce com frutas
Bolos tradicionais doces e salgados
Minhas Tortas e Bolos
Sabores, recheios e massas mais utilizados:
RECHEIOS TRADICIONAIS:
- BRIGADEIRO "NEGRINHO"
- BEIJINHO "BRANQUINHO"
MASSAS:
- BRANCA
- CHOCOLATE
COBERTURAS:
- CHANTININHO
- MERENGUE ITALIANO
- CHANTILY
- OUTRAS A COMBINAR
RECHEIOS ESPECIAIS:
- BRANQUINHO + COCO
- BRANQUINHO + MORANGO
- BRANQUINHO + PÊSSEGO
- BRANQUINHO + ABACAXI
- BRANQUINHO + BOMBOM
- BEIJINHO + MORANGO
- BRIGADEIRO + BOMBOM
- BRIGADEIRO + MORANGO
- BRIGADEIRO + NEGRESCO
- DOCE DE LEITE
- DOCE DE LEITE + BOMBOM
- DOCE DE LEITE + CROCANTE
- DOCE DE LEITE + COCO QUEIMADO
- NATA + MORANGO
- NATA + PÊSSEGO
- NATA + ABACAXI
- NATA + BOMBOM
- OUTROS A COMBINAR
Contato:
Endereço:
Rua Emílio Otto, 192
Bairro Morro Santana
Porto Alegre - RS
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